الطعام ليس مجرد أسلوب حياة في الثقافة الصينية، بل هو مهم لمعظم الصينيين لدرجة أن التحية عند مقابلة بعضهم البعض ليست التحية المعتادة "كيف حالك؟" ولكن "هل أكلت؟" حتى في هذا اليوم وفي عصر تغير أنماط الحياة والمواقف ، تظل هذه التحية صحيحة. لهذا السبب ، تسعى شينوا إلى تعريف الناس بثقافة الطعام الصيني من خلال الحفاظ على الوصفات والأطباق التقليدية.